Фитнес

Как правильно готовить и хранить грибы

Грибы являются ценным и полезным, однако скоропортящимся продуктом. Для того, чтобы употребление в пищу блюд из грибов не принесло вреда, следует соблюдать ряд обязательных условий по их обработке, а также хранению уже приготовленных блюд.

• Перед готовкой грибы необходимо тщательно очистить, удалив с них листья, траву, червивые или надломленные части. У старых грибов Читать далее