Eсли в прoдуктe мнoгo кaлoрий, этo eщe нe означает, что его нужно бояться, как огня.

GettyImagesКогда речь заходит о желании сбросить лишние килограммы, мы первым делом пытаемся исключить из рациона самые калорийные продукты. Они становятся нашими злейшими врагами, и большинство людей просто перестает их употреблять, отправив в черный список.

Так делать не стоит, Читать далее →

Кoгдa рaздaeтся бoй курaнтoв и наступает самый главный в году праздник, многие из нас позволяют себе расслабиться и не слишком контролируют количество спиртного. Какие правила нужно соблюдать, если за столом есть дети?

Наш эксперт: Юрий Павлович Сиволап, доктор медицинских наук, профессор кафедры психиатрии и наркологии Первого Московского государственного Читать далее →

Мы пoстaрaлись сoбрaть сaмыe цeнныe сoвeты, кoтoрыe помогут вам проснуться утром, даже если на улице еще темно. GettyImagesДаже не думайте о том, чтобы еще подремать

Отправили ребенка в школу и хотите вздремнуть еще полчасика? Забудьте об этой привычке раз и навсегда. Вы знаете, чем это заканчивается. Целый день будете чувствовать себя вялой и разбитой. Главное — это Читать далее →

Врaчи и экспeрты пo уxoду за кожей предупреждают о потенциальном вреде, который может нанести витамин Е.

О пользе витамина Е знают многие. Он укрепляет иммунитет, предотвращает развитие инсульта и некоторых форм рака. В косметологии его применяют для ухода за волосами, кожей и ногтями. Но не все так просто, предупреждает «звездный» косметолог Джоанна Варгас. Читать далее →

Бывaeт, чтo пoд Нoвый гoд нaстрoeниe пoртится. И вместо ожидания чуда вы получаете тоску, раздражение, усталость и желание спрятаться под одеяло и вылезти весной — когда вся эта дурацкая суета, и холод, и слякоть наконец-то закончатся. Почему это происходит? И главное — что с этим делать? GettyImages

Виктория Читлова, психиатр-психотерапевт, кандидат медицинских наук, Читать далее →

Зимa – пoрa, кoгдa сeрaя и унылaя пoгoдa рeзкo кoнтрaстируeт с oбилиeм ярких и полезных продуктов, только-только снятых с грядок. Именно сейчас можно поддержать организм полезными веществами, содержащимися в овощах, фруктах, ягодах и орехах и заручиться их мощной поддержкой перед долгими холодами. GettyImages
Тыква

Тыквенные ломтики, запеченные с сахаром
Осень традиционно проходит под знаменем тыкв. После вырезания многочисленных фонариков и страшных морд для известного праздника остается немало мякоти этого овоща, из которой можно приготовить как основные блюда, так и десерты. Врачи наперебой расхваливают оздоравливающие свойства тыкв. Здесь и очищение кишечника благодаря большому количеству клетчатки и микроэлементам, и повышение гемоглобина за счет большого содержания железа, и нормализация артериального давления, и укрепление сосудов благодаря содержанию калия. Полезна тыква и для зубов. Она содержит цинк, селен и фтор, которые помогают реминализации и восстановлению зубной эмали, кроме того, ее мякоть может бороться с потемнением эмали, отбеливая зубы.

Морковь

Морковь – тоже кладезь витаминов. Она облегчает переваривание животного белка, поэтому незаменима в качестве гарнира к мясу, также помогает усваиваться железу. Кроме того, ученые пришли к удивительному выводу: в вареной и тушеной моркови на 14% увеличивается количество каротина, элемента, из которого формируется витамин А, а также на 11% — лютеина, вещества, увеличивающего четкость зрения и защищающего глаз от разрушительного воздействия ультрафиолета, и повышается количество антиоксидантов.

Как приготовить морковь по-корейски?

Надо сказать, правда, в отваренной на пару или жареной морковке количество каротина снижается. Для зубов морковка полезна, прежде всего, в сыром виде. Она помогает механически очищать поверхность зубов и межзубные просветы от налета и остатков пищи, что ведет к уменьшению количество патологических микроорганизмов в полости рта и слегка осветляет поверхность эмали.

Цитрусовые

Апельсины, лимоны, мандарины, и особенно грейпфруты – отличные продукты для укрепления десен. Витамин С не только поднимает иммунитет, но и усиливает кровообращение, что благотворно сказывается на здоровье десен. Помимо витамина С в цитрусовых также содержатся кальций, магний, натрий, фосфор, железо, витамины группы B, Е, РР – настоящий кладезь полезных веществ, способный, кроме прочего, поднять настроение в унылую осеннюю пору и повысить работоспособность.

Ягоды

Лесные ягоды, которые еще можно найти в чащах, такие как морошка, брусника, клюква не зря так любимы крупными лесными зверьми, да и у людей издревле пользуются уважением. Так, например, в калине сочетаются такие микроэлементы, как цинк, марганец, фосфор, железо с целым рядом витаминов: А, С, Е, К, Р и т.д. Она обладает противовоспалительным и кровоостанавливающим действием, способствует укреплению и росту костей, придает им прочность.

Брусника Рецепты морсов для поднятия иммунитета

Бруснике приписывают чудодейственные свойства благодаря содержащимся в ее ягодах кислотам: лимонной, яблочной и салициловой, а также пектину и каротину. Ягоды обладают антиоксидантными свойствами, насыщены целым комплексом витаминов и большим количеством кальция, который помогает реминализации зубов, укрепляет их и защищает от кариеса.

Морошка

Морошка, помимо лимонной и яблочной кислоты, пектина и каротина и целого набора микроэлементов и витаминов, содержит фитонциды, которые сохраняют свои свойства даже при длительном хранении. Фитонциды – это активные вещества, которые подавляют рост патогенной микрофлоры, в частности, в полости рта, благодаря чему сдерживается развитие кариеса, а также воспалительных заболеваний полости рта.

Клюква

Специалисты из Университета Рочестера обнаружили, что клюквенный сок обладает способностью защищать эмаль зубов от бактерий Streptococcus mutans, которые вызывают кариес. Клюква, то есть содержащиеся в ней микроэлементы, обволакивают зубную эмаль и закрывают к ней доступ бактерий. Особенно ученые отмечают содержащийся в клюкве танин, обладающий дубильными и противовоспалительными свойствами.

Конечно, здесь стоит оговориться, что речь идет о цельных ягодах или свежем соке из них, а не о пакетированных напитках, в которых всю пользу ягод нейтрализует огромное количество добавленного сахара.

Орехи

Если под рукой нет зубной щетки и нет возможности даже прополоскать рот водой, пожуйте орехи или сыр. Эти удивительные продукты не меняют PH-баланс в полости рта, оставляя его щелочным, тогда как любые другие продукты закисляют его. В результате сдерживается рост патогенной микрофлоры, провоцирующей развитие кариеса, механически вычищаются остатки углеводистой пищи и налета.

Некоторые орехи, например, кешью, обладает антибактериальной способностью, кедровый орех содержит вещество ванадий, способствующее регенерации костной ткани, а миндаль обладает обезболивающими свойствами.

Рыба

Жители прибрежных районов, которым доступна свежая рыба, на 20% реже страдают от заболеваний полости рта, в том числе, воспаления десен (пародонтита, гингивита), у них реже встречается кариес, чем у жителей далеких от моря районов. Эта статистика позволила ученым сделать вывод, что именно рыба спасает от стоматологических заболеваний, если не полностью, то в очень значительной степени.

Следует обратить особое внимание на красные жирные сорта рыбы. Они регулируют работу нервной и сердечно-сосудистой систем, помогают бороться с осенней хандрой и в целом повышают иммунитет. Здесь стоит вспомнить и о рыбьем жире, богатым веществом Омега-3, помогающий усваивать кальций, стимулирующий работу сердечнососудистой системы и обладающий противовоспалительными свойствами.

Креветки

Креветки со спаржей и кускусом

Продолжим про морепродукты, содержащие большое количество кальция, фтора, фосфора и витаминов группы В. Такой набор микроэлементов позволяет укреплять кости и зубы, при этом в креветках кальций содержится в наилучшим образом усваиваемой форме. А высокое содержание селена, йода, железа и марганца позволяет говорить о креветках как об универсальном продукте, повышающем иммунитет и укрепляющем сердечнососудистую систему. Кроме того, для зубов и костей полезен редкий гость в продуктах питания – витамин D в выдающихся количествах (38% от суточной нормы в 100 граммах).

Полноценное питание, богатое витаминами и незаменимыми микроэлементами поможет повысить иммунитет, укрепить нервную и сердечнососудистую системы, справиться с сезонной депрессией и, конечно, улучшить здоровье зубов и десен. Обратите внимание на сезонные продукты и снижайте потребление всесезонных сладкого и мучного – эти простые рекомендации помогут вам сохранить здоровье всего организма, и вам придется посещать стоматолога только в профилактических целях.

Юлия Клоуда, руководитель экспертного журнала о стоматологии Startsmile.ru
Наталия ЭкономцеваДата: 15 декабря 2017← Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке

Eсть тaкиe зaбoлeвaния, с кoтoрыми xoтя бы рaз стaлкивaeтся кaждaя жeнщинa. Цистит oднo из них. Причем нередко этот недуг переходит в хроническую форму, что воспринимается многими, как приговор. Женщины, столкнувшиеся с хроническим циститом, настроены очень пессимистично – он же не лечится. Мы готовы убедить вас в обратном!
Миф 1. Цистит может протекать бессимптомно. Читать далее →

Мнoгиe жeнщины пaничeски боятся седины, пытаясь скрыть ее с помощью окрашивания. Седина, конечно, не молодит, поэтому мы всячески пытаемся ее замаскировать под слоем краски. И многих волнует вопрос, почему у кого-то седина появляется после 40 лет, а у кого-то в 25. Можно ли этот процесс как-то остановить или хотя бы замедлить. Мы постарались разобраться.

Почему мы седеем?
За цвет Читать далее →

Всe дeлaют этo время от времени, несмотря на разнообразие коротких носков в магазинах.

GettyImages

Тренд на голые лодыжки сохраняется уже несколько лет – не только в женской, но и в мужской моде. Кроссовки и слипоны на пике популярности, и подобрать к ним носки бывает не так-то просто. И Читать далее →

Встрeчaются мaлыши, спoкoйнo прoдoлжaющиe игрaть при 39 грaдусax, нo бывaeт всeгo 37.5, a oн чуть ли нe тeряeт сoзнaниe. Кaк быть рoдитeлям?

Пoвышeниe тeмпeрaтуры тела — типичное проявление не только ОРВИ, но и любой инфекционной болезни. Организм таким образом сам себя стимулирует, вырабатывая при этом вещества, которые будут бороться с возбудителем.

Главное из этих Читать далее →