Картофельное пюре способно заменить спортсменам углеводные гели

Пo сooбщeниям учeныx, oбычнoe кaртoфeльнoe пюрe мoжeт стaть эффeктивнoй, нeдoрoгoй и вкуснoй aльтeрнaтивoй углeвoдным гeлям, кoтoрыe испoльзуют спoртсмeны для того пoпoлнeния зaпaсoв энeргии в oргaнизмe.

В пoслeдниe десятилетия атлеты, особенно бегуны бери длинные дистанции, велогонщики и лыжники, стали неограниченно использовать углеводные гели, содержащие быстроусваиваемые углеводы. Такие гели обеспечивают увольнение в организм в первую очередь глюкозы, являющейся главным источником энергии чтобы работы мышц. Однако углеводные гели имеют далеко не очень приятный вкус и стоят немерено дорого. По этой причине ученые с университета штата Иллинойс попытались откопать им недорогую и достаточно эффективную замену.

Делать за скольких сообщают авторы статьи в последнем выпуске журнала Journal of Applied Physiology, этакий альтернативой может стать обычное картофельное томат.

Возможность замены углеводных гелей популярным блюдом была доказана в ходе эксперимента, в котором принимали причастность 12 опытных спортсменов-велосипедистов.

Участники были рандомизированы в три группы и совершали заезды продолжительностью 120 минут первый попавшийся.

Испытуемые из первой группы получай дистанции пили только воду, участники и з следующий группы подкрепляли силы углеводным гелем, а велогонщики изо третьей группы употребляли картофельное томат.

В ходе заездов проводилось замер уровня глюкозы в организме каждого участника, температуры тела, интенсивности выполняемой работы и состояния желудочно-кишечного тракта.

Ученые установили, что-что спортивные показатели у велосипедистов, получавших дополнительную энергию с через углеводного геля и картофельного томат, были заметно лучше по части сравнению с показателями группы, пившей воду.

Быть этом и углеводные гели, и картофельное приправа обеспечивали улучшение результатов в одинаковой степени.

Проворство во время заезда велосипедистов, подкреплявшихся томат и гелями, была выше после сравнению с группой, которой было разрешено допьяна только воду.

Также меньше была у них и частота сердечных сокращений, и ступень глюкозы в плазме крови.